Saturejka horská je velmi aromatická rostlina, vhodná jako koření v kuchyni. Pomáhá při zažívání a používá se tak do těžkých jídel např. při marinování uzenin nebo přípravě luštěnin. Její výluh je znám svými protizánětlivými účinky, zabraňuje tvorbě plynů při nadýmání a působí proti střevním parazitům.
Mrazuvzdorná, průměr květináče 12-13 cm.